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Burgundy : A Comprehensive Guide to the Producers, Appelatio - Robert M. Parker


A Comprehensive Guide to the Producers, Appelatio

eBook Published: 2nd March 2010
ISBN: 9781439142103
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Burgundy is a fitting monument to the region that is capable of producing, in Parker’s words, “the world's most majestic, glorious, and hedonistic red and white wine.”

With the publication of his classic volumes, Bordeaux and The Wines of the Rhône Valley and Provence, together with the several editions of his Wine Buyer’s Guide, Robert M. Parker, Jr., has emerged as America’s most influential and articulate authority on wine. Whether he writes of the fabled French châteaux or of lesser-known growers and producers from around the world, his books have proved invaluable reading for connoisseurs and neophytes alike, for they contain not only hard-headed, frank analysis but an undisguised and positively contagious enthusiasm for his subject.

In this book, his most ambitious and comprehensive to date, Parker offers an extraordinary guide to the growers, appellations, and wines of Burgundy, the viticultural region in eastern France that produces the most exotic, sought-after, expensive, and frequently least understood wines in the world.

Like its predecessors, Bordeaux and The Wines of the RhOne Valley and Provence, Parker’s Burgundy has all the makings of a classic. It is a beautifully produced book, and it boasts more than thirty specially made color maps, with those depicting the individual appellations drawn in such exquisite detail that each and every vineyard is visible. Burgundy is a fitting monument to the region that is capable of producing, in Parker”s words, “the world’s most majestic, glorious, and hedonistic red and white wine.”

Industry Reviews

Elin McCoy and John Frederick Walker Food & Wine Bordeaux shows BoB Parker at his Best. It's full of Bold opinions, acutely perceptive wine assessments, and boundless passion for the subject. This remarkably detailed tasting guide is certain to become a much consulted reference on the short shelf of classic Bordeaux texts.


Rating the Producers and Growers
The Star Ratings
Tasting Notes and Wine Ratings
One Further Caveat

Domaine Bertrand Ambroise
Bernard Amiot
Pierre Amiot et Fils
Domaine Robert Ampeau
Domaine Pierre André
Domaine Marquis d'Angerville
Domaine Arlaud Père et Fils
Domaine de l'Arlot
Domaine Comte Armand
Domaine Arnoux Père et Fils
Domaine Robert Arnoux
Domaine Bernard Bachelet et Fils
Domaine Denis Bachelet
Domaine Jean-Claude Bachelet
Domaine Bachelet-Ramonet
Château Bader-Mimeur
Domaine Raymond Ballot-Millot et Fils
Domaine André Bart
Domaine Gaston Barthod-Noëllat
Domaine L Bassy
Château du Basty
Domaine Philippe Batacchi
Domaine Charles et Paul Bayard
Paul Beaudet
Château de Beauregard
Domaine Adrien Belland
Domaine Joseph Belland
Domaine Gérard Berger
Domaine Bernard
Domaine Alain Bernillon
Domaine Pierre Bernollin
Domaine René Berrod-Les Roches du Vivier
Domaine Bersan et Fils
Domaine Bertagna
Domaine Denis Berthaut
Domaine Pierre Bertheau
Domaine Besancenot-Mathouillet
Domaine André Besson
Albert Bichot
Domaine Léon Bienvenu
Domaine Billard-Gonnet
Domaine Billaud-Simon
Domaine Bitouzet-Prieur
Domaine Pierre Bitouzet
Domaine Simon Bize et Fils
Domaine de Blagny
Domaine Blain-Gagnard
Domaine Blondeau-Danne
Domaine Guy Bocard
Domaine Marcel Bocquenet
Domaine Henri Boillot
Jean-Marc Boillot
Domaine Lucien Boillot et Fils
Domaine Pierre Boillot
Domaine de Boischampt
Château de Boisfranc
Jean-Claude Boisset
Domaine Boisson-Vadot
Domaine de la Boittiére
Domaine André Bonhomme
Domaine Bonneau du Martray
Château Bonnet
Domaine Bonnot-Lamblot
Domaine Bordeaux-Montrieux
Domaine René Borgeon
Bouchard Père et Fils
Bouchard Aîné et Fils
Domaine Bouillard
Domaine Jean-Marc Bouley
Domaine Georges Boulon
Bourée Père et Fils
Domaine Denis Boussey
Domaine Xavier Bouzerand
Domaine Michel Bouzereau
Domaine Hubert Bouzereau-Gruère
Domaine Boyer-Martenot
Domaine Guy Braillon
Domaine Jean-Claude Brelière
Domaine Bressand
Domaine Michel Briday
Domaine Luc Brintet et Frédéric Charles
Domaine Marc Brocot
Domaine des Brureaux
Domaine de la Bruyère
Domaine Georges Bryczek
Domaine A. Buisson-Battault
Alain Burguet
Château de Byonne
Domaine Jacques Cacheux-Blée et Fils
Roger Caillot et Fils
Château Cambon
Domaine Camus
Domaine Luc Camus
Domaine Bernard Cantin
Domaine Capitain-Gagnerot
Domaine Capron-Manieux
Domaine Louis Carillon
Domaine Denis Carré
Domaine Guy Castagnier
Domaine Cathiard-Molinier
Caves de Bailly
Caves des Vignerons de Buxy
Domaine Ceci
Cellier des Samsons
Château de la Chaize
Domaine Yves Chaley
Château de Chambolle-Musigny
Domaine du Château de Chamilly
Domaine Champagnon
Domaine Bernard Champier
Champy Père
Domaine de la Chanaise
Domaine Émil Chandesais
Domaine Chandon de Briailles
Domaine Chanson Père et Fils
Chanut Freres
Domaine Chanzy Frères-Domaine de l'Hermitage
Domaine Maurice Chapuis
Domaine FranÇois Charles
Domaine Maurice Charleux
Domaine Philippe Charlopin-Parizot
Domaine Jean-Marc Charmet
Château de la Charrière
Domaine Jean Chartron
Chartron et Trébuchet
Château de Chassagne-Montrachet
Château du Chasselas
F. Chauvenet
Domaine Jean Chauvenet
Domaine Anne-Marie Chavy
Domaine des Chazelles
Domaine de Chervin
Domaine Chevalier Père et Fils
Domaine Thomas la Chevalière
Domaine Georges et Michel Chevillon
Robert Chevillon
Domaine Paul Chevrot
Domaine Cheysson-Les-Fargues
Domaine Georges Chicotot
Domaine Michel Chignard
Domaine Jean Chofflet
Domaine André Chopin et Fils
Domaine Daniel Chopin-Groffier
Domaine Chouet-Clivet
Domaine Bruno Clair
Domaine Michel Clair
Domaine Henri Clerc et Fils
Domaine Georges Clerget
Domaine Michel Clerget
Domaine Raoul Clerget
Domaine Yvon Clerget
Domaine du Clos des Lambravs
Domaine Michel Cluny et Fils
Domaine Julien Coche-Debord
Domaine J. F. Coche-Dury
Domaine Fernand Coffinet
Domaine Marc Colin
Domaine Michel Colin
Domaine Robert Colinot
Domaine Jean Collet
Domaine Les Colombiers
Domaine de la Combe au Loup
Domaine de la Condemine
Domaine Jean-Jacques Confuron
Domaine J. Confuron-Cotetidot
Domaine Evon et Chantal Contat-Grangé
Cooperative La Chablisienne
Cooperative Charnay-les-Mâcon
Cooperative Clessé-la-Vigne-Blanche
Cooperative Igé-Les-Vignerons d'Igé
Cooperative Lugny
Cooperative Mancey
Cooperative Prissé
Cooperative Viré
Domaine Coquard-Loison-Fleurot
Château de Corcelles
Domaine Roger Cordier
Château de Coreaux
Domaine Claude Cornu
Domaine Edmond Cornu
Coron Père et Fils
Domaine Corsin
Domaine Guy Cotton
Domaine de Madame de Courcel
Domaine des Courtis
Domaine Gérard Creusefond
Domaine Louis Curveux
Domaine Dalicieux
Domaine Pierre Damoy
Domaine Darnat
Domaine Jean Dauvissat
Domaine René & Vincent Dauvissat
David et Foillard
Domaine Jean Defaix
Domaine Robert et Philippe Defrance
Domaine Amédée Degrange
Domaine Roger Delaloge
Domaine Marius Delarche
Domaine Georges Deléger
Domaine Denis Père et Fils
Domaine Jacques Depagneux
Domaine André Depardon
Domaine Desplaces Frères
Vins Dessalle
Domaine Louis Claude Desvignes
Domaine des Deux Roches
Domaine Jean-Pierre Diconne
Domaine Diochon
Domaine Gérard Doreau
Domaine Doudet-Naudin
Domaine Jean-Paul Droin
Joseph Drouhin
Domaine Drouhin-Larose
Georges Duboeuf
Domaine Roger Duboeuf et Fils
Domaine P. Dubreuil-Fontaine et Fils
Domaine Duchet
Domaine des Ducs
Dufouleur Père et Fils
Domaine Pierre Dugat
Domaine Dujac
Domaine Duperon
Domaine Marcel Duplessis
Domaine Guillemard Dupont et Fils
Domaine Michel Dupont-Fahn
Domaine Dupont-Tisserandot
Domaine Raymond Dupuis
Domaine Jean et Yves Durand
Domaine René Durand
Domaine Jacques Durand-Roblot
Domaine Dureuil-Janthial
Domaine G. Duvernay
Domaine Maurice Ecard et Fils
Domaine de l'Eglantière
Domaine René Engel
Domaine M. Frédéric Esmonin
Domaine Michel Esmonin
Joseph Faiveley
Domaine Jean Faurois
Domaine Pierre Ferraud et Fils
Domaine J. A. Ferret
Vins Fessey
Domaine Bernard Fèvre
Domaine William Fèvre/Domaine de la Maladière/ Ancien Domaine Auffray
Domaine Fichet
Domaine René Fleurot-Larose
Domaine de la Folie
Domaine Fontaine-Gagnard
Domaine André Forest
Domaine Forey Père et Fils
Domaine Gabriel Fournier
Domaine Jean-Claude Fourrier
Domaine Marcel et Bernard Fribourg
Chèteau Fuissé
Domaine G. A. E. C. de Chantemerle
Domaine G. A. E. C. du Colombier
Domaine G. A. E. C. du Clos du Roi
Domaine G. F. A. de Combiaty
Domaine Jean-Noël Gagnard
Domaine Gagnard-Delagrange
Domaine Michel Gaidon
Domaine Jean Garaudet
Domaine du Gardin-Clos Salomon
Domaine Michel Gaunoux
Domaine Paul Gauthier
Domaine Gay Père et Fils
Domaine Geantet-Pansiot
Domaine Geisweiler et Fils
Domaine Pierre Gelin
Domaine Louis Genillon
Château Génot Boulanger
Domaine Alain Geoffroy
Domaine Lucien Geoffroy
Domaine de la Gérarde
Domaine FranÇois Gerber
Domaine Henri Germain
Domaine Jacques Germain
Maison Jean Germain
Domaine Maurice and Jean-Michel Giboulot
Domaine Emilian Gillet
Domaine Girard-Vollot et Fils
Domaine Armand Girardin
Domaine Bernard Glantenay
Domaine Laurent Goillot
Domaine René Gonon
Domaine Michel Goubard
Domaine Henri Gouges
Domaine Bertrand de Gramont
Machard de Gramont
Domaine de la Grand Cour
Château du Grand Vernay
Domaine des Grandes Bruyères
Domaine des Granges
Domaine Alain Gras
Château de la Greffière
Domaine Henri-Lucius Grégoire
Domaine Albert Grivault
Domaine Jean Grivot
Domaine Robert Groffier
Domaine Anne-FranlÇoise Gros
Domaine Jean Gros
Domaine Gros Frère et Soeur
Groupement de Producteurs de Prissé
Domaine Claudius Guerin
Domaine René Guerin
Domaine Guffens-Heynen
Domaine Pierre Guillemot
Domaine Guillot
Domaine Jean Guitton
Domaine Antonin Guyon
Domaine Hubert Guyot-Verpiot
Domaine Haegelen-Jayer
Château Philippe Le Hardi
Domaine des Hautes-Cornières
Domaine Heresztyn
Domaine André L'Heritier
Domaine L'Heritier-Guyot
Domaine Hospices de Beaune
Domaine Hospices de Nuits
Domaine Alain Hudelot-Noëllat
Domaine Bernard Hudelot-Verdel
Domaine Huguenot Père et Fils
Domaine Frederick Humbert
Domaine Lucien Jacob
Château des Jacques
Paul et Henri Jacqueson
Louis Jadot
Domaine Jacky Janodet
Domaine Patrick Javiller
Domaine Georges Jayer
Domaine Henri Jayer
Domaine Jacqueline Jayer
Domaine Robert Jayer-Gilles
Domaine Jeannin-Naltet Père et Fils
Domaine Jessiaume Père et Fils
Domaine FranÇois Jobard
Domaine Georges Jobert
Domaine Joblot
Domaine Jean-Luc Joillot-Porcheray
Domaine Philippe Joliet
Domaine Jean Joliot et Fils
Domaine Pierre Jomard
Domaine Michel Juillot
Château de Juliénas
Château des Labourons
Domaine André et Bernard Labry
Château de Lacarelle
Domaine Henri Lafarge
Domaine Michel Lafarge
Domaine Comte Lafon
Domaine Lafouge
Domaine Lehaye Père et Fils
Domaine Laleure-Piot
Domaine Lamarche
Domaine de la Cave Lamartine
Lamblin et Fils
Domaine Hubert Lamy
Domaine Lamy-Pillot
Domaine Edmund Laneyrie
Domaine Hubert Lapierre
Domaine Laroche
Domaine Larue
Domaine Roger Lassarat
Domaine Jean Lathuilière
Domaine Henri Latour
Louis Latour
Château de Latour-Bordon
Domaine Latour-Giraud
Domaine Roland Lavantureux
Domaine Philippe Leclerc
Domaine René Leclerc
Domaine Leflaive
Olivier Leflaive Frères
Domaine FranÇois Legros
Domaine Lejeune
Domaine Lequin-Roussot
Domaine Leroy
Domaine Thierry Lespinasse
Domaine du Levant
Domaine Georges Lignier
Hubert Lignier
Domaine A. Long-Depaquit
Loron et Fils
Domaine Lumpp Frères
Domaine Roger Luquet
Lycée Agricole et Viticole
Domaine du Duc de Magenta
Domaine Henri Magnien
Domaine Michel Magnien
Domaine Maillard Père et Fils
Domainela Maison
Domaine des Malandes
Domaine Michel Mallard et Fils
Domaine Maldant
Château de la Maltroye
Domaine Manciat-Poncet
Domaine Manière-Noirot
Domaine Yves Marceau Domaine de la Croix Gault
Domaine Marchand-Grillot et Fils
P. de Marcilly Frères
Domaine Jean Marechal
Domaine des Maronniers
Domaine Maroslavac-Leger
Domaine Tim Marshall
Domaine Maurice Martin
Domaine René Martin
Les Vins Mathelin
Domaine Mathias
Domaine Joseph Matrot
Domaine Maume
Domaine Mazilly Père et Fils
Domaine Meix Foulot
Domaine Louis Menand Père et Fils
Domaine Méo-Camuzet
Château de Mercer
Domaine Prince Florent de Mérode
Domaine Mestre Père et Fils
Château de Meursault
Domaine Bernard Meziat
Domaine Bernard Michel
Domaine Louis Michel/Domaine de la Tour Vaubourg
Domaine René Michel
Domaine Alain Michelot
Domaine Jean Michelot
Domaine Michelot-Buisson
Domaine M. Millet
Domaine Raymond Millot et Fils
Domaine Pierre Millot-Battault
Domaine René et Christian Miolane
P. Misserey
Domaine Daniel Moine-Hudelot
Domaine de la Monette
Domaine Mongeard-Mugneret
Domaine Jean Monnier et Fils
Domaine René Monnier
Domaine Jean-Pierre Monnot
Domaine de Montbellet
Château de Monthélie
Domaine Monthélie-Douhairet
Domaine Hubert de Montille
Domaine Henri Morconi
Domaine Bernard Moreau
Domaine Jean Moreau
Domaine J. Moreau et Fils
Domaine Bernard Morey
Domaine Jean-Marc Morey
Domaine Marc Morey
Domaine Pierre Morey
Domaine Albert Morot
Domaine Denis Mortet
Domaine Jean Mortet
Domaine Mosnier
Château du Moulin-à-Vent
Domaine Gérard Mouton
Domaine Gérard et René Mugneret
Domaine Mugneret-Gibourg
Domaine Guy Mugnier-La-P'tiote Cave
Domaine Gabriel Muskovac
Domaine André Mussy
Philippe Naddef
Domaine Henri Naudin-Ferrand
Domaine Newman
Domaine Michel Niellon
Domaine P. M. Ninot-Cellier-Meix-Guillaume
Domaine Gilles Noblet
Domaine Michel Noëllat
Domaine André Nudant et Fils
Domaine Parent
Domaine Parigot Père et Fils
Domaine Jean Pascal et Fils
Domaine Alain Passot
Patriarche Père et Fils
Baron Patrick
Domaine Pavelot
Domaine Pavelot-Glantenay
Domaine Pavilion de Chavannes
Domaine Joseph Pellerin
Domaine André Pelletier
Domaine des Perdrix
Domaine Pernin-Rossin
Domaine Paul Pernot
Domaine les Perrières
Domaine Noël Perrin
Domaine Perrin-Ponsot
Domaine Henri Perrot-Minot
Domaine André Philippon
Piat Père et Fils
Domaine des Pierres Blanches
Domaine des Pierres Rouges
Château de Perreux
Domaine des Pillets
Domaine Fernand Pillot
Domaine Paul Pillot
Louis Pinson
Domaine Pitoiset-Urena
Château de Pizay
Domaine Jean Podor
Château de Pommard
Domaine Ponsot
Domaine Pothier-Rieusset
Domaine Michel Pouhin-Seurre
Domaine de la Poulette
Domaine de la Pousse d'Or
Domaine Jacques Prieur
Domaine Maurice Prieur
Domaine Prieur-Brunet
Domaine du Prieuré (Lugny)
Domaine du Prieuré (Rully)
Domaine du Prieuré (Savigny les Beaune)
Domaine Propriete des Vignes
Domaine Maurice Protheau et Fils
Domaine Henri Prudhon
Domaine Michel Prunier
Domaine Roger Prunier
Domaine Max Quenot Fils et Meuneveaux
Domaine Charles Quillardet
Domaine Ragot
Domaine Ramonet
Château de Raousset
Domaine Rapet Père et Fils
Domaine Gaston et Pierre Ravaut
Domaine FranÇois et Jean-Marie Raveneau
Domaine Rebougeon-Mure
Domaine Henri Rebourseau
A. Regnard et Fils
La Reine Pedauque
Remoissenet Pete et Fils
Domaine Henri Remoriquet
Domaine des Remparts
Domaine Louis Remy
Domaine de la Renarde
Domaine Henri Richard
Domaine Riger-Briset
Domaine Bernard Rion Père et Fils
Domaine Daniel Rion
Domaine de Roally
Domaine Guy Robin
Domaine de la Roche
Domaine André la Rochene
Domaine Joel Rochette
Antonin Rodet
Domaine Maurice Rollin Père et Fils
Domaine de la Romanée-Conti
Domaine Frères
Domaine Michel Rossignol
Domaine Philippe Rossignol
Domaine Régis Rossignol-Changarnier
Domaine Joseph Roty
Domaine Rougeot
Domaine Emanuel Rouget
Domaine Guy Roulot
Domaine Georges Roumier
Domaine Hervé Roumier
Domaine Michel du Roure
Domaine Armand Rousseau
Domaine Roux Père et Fils
Domaine Roy Frères
Domaine Roy Père et Fils
Domaine Ruet
Château de Rully
Domaine de Rully Saint-Michel
Domaine de Ruyère
Domaine Fabian et Louis Saier
Domaine Francis Saillant
Domaine Sainte-Claire
Domaine Jean-Louis Santé
Paul Sapin
Domaine Robert Sarrau-Caves de l'Ardières
Château de la Saule
Domaine Étienne Sauzet
Domaine Savoye
Domaine René Savoye
Domaine Daniel Senard
Domaine Christian Serafin
Domaine Bernard Serveau
Domaine Servelle-Tachot
Domaine Maurice et Hervé Sigaut
Domaine Simon Fils
Domaine Robert Sirugue
Domaine de la Sorbière
Domaine Luc Sorin
Domaine Albert Sothier
Domaine Suremain
Domaine Talmard
Domaine Jean Tardy
Domaine J. Taupenot-Merme
Domaine Philippe Testut
Domaine Raymond et Michel Tête
Domaine Thenard
Domaine Jean Thevenet
Domaine René Thévenin-Monthelie et Fils
Domaine Thevenot-Le-Brun et Fils
Château Thivin
Domaine Gérard Thomas
Domaine Tollot-Beaut et Fils
Domaine Francis Tomatis et Fils
Domaine Tortochot
Château de la Tour
Domaine de la Tour Bajole
Château des Tours
Domaine Louis Trapet
Domaine Gérard Tremblay-Domaine des îles
Trenel et Fils
Domaine Michel Tribolet
Domaine Georges Trichard
Domaine J. Truchot-Martin
Domaine Jean Vachet
Domaine G. Vachet-Rousseau
Domaine Valls-Laboureau
Domaine des Varoilles
Domaine Bernard Vaudoisey-Mutin
Domaine de Vauroux
Domaine des Velanges
Domaine Alain Verdet
Domaine Lucien et Robert Verger
Domaine Veuve-Steinmaier et Fils
Domaine des Vignes des Demoiselles
Domaine Thierry Vigot
Domaine A. P. de Villaine
Domaine Henri de Villamont
Domainé Rene Virely-Arcelain
Domaine Bernard Virely-Rougeot
Domaine L. Vitteau-Alberti
Domaine Émile Voarick
Domaine Michel Voarick
Domaine Robert Vocoret et Fils
Domaine Alain Voegeli
Domaine Comte Georges de Vogüé
Domaine Joseph Voillot
Domaine Leni Volpato
Domaine de Vuril
André Ziltener Père et Fils
Côte de Nuits

Marsanny and Fixin
Morey St.-Denis
Vosne-Romanée and Flagey-Echézeaux
Nuits St.-Georges
Côte de Beaune
Hautes-Côtes de Beaune
Hautes-Côtes de Nuits
Côte Chalonnaise


Côte de Brouilly
Côteauxde Lyonnais

ISBN: 9781439142103
ISBN-10: 1439142106
Audience: General
Format: ePUB
Language: English
Number Of Pages: 864
Published: 2nd March 2010
Publisher: Simon & Schuster